Su carrera como actor:
Este profesional de gran trayectoria compartió su pasión actoral con el ejercicio de la Medicina. Egresó del Taller de Jóvenes Actores de RCTV, dictado por Ugo Ulive, Isaac Chocrón, Julio César Mármol, Humberto Colmenares, Román Chalbaud y Manuel Bermúdez. Vivió más de 20 años de trayectoria en el medio artístico. También incursionó en el teatro. Durante los 5 años que vivió en Estados Unidos, participó en dos capítulos de la famosa serie policial "Miami Vice". Para la cadena Telemundo, animó "El gran evento con Carlos Olivier". Su afición por el canto lo llevó a grabar dos discos con el exitoso productor Emilio Estefan.

Al escuchar "Tres, dos, uno: Acción" Carlos Olivier se transformaba en el personaje y cuando entraba a su consultorio, se convertía en el Doctor Olivier, médico cirujano especializado en medicina holística. Así era el día a día de Carlos Olivier, un hombre inmerso en sus dos grandes pasiones: La medicina y la actuación.

Carlos Olivier confesaba sin problema que la trayectoria de su madre fue la carta de presentación que le abrió las puertas de la actuación, en su entrevista con el afamado cineasta y dramaturgo Román Chalbaud.

A pesar de no estar seguro de poseer el mismo talento de su madre, se lanzó sin pensarlo al apasionante mundo de la televisión, y fue así como empezó a estudiar actuación en el Taller de Jóvenes actores de RCTV y a partir de allí siempre estuvo ligado a la pantalla chica.

Deceso: El actor Carlos Olivier murió el lunes 22 de enero de 2007, en horas del mediodía, víctima de un paro cardíaco.